哥倫比亞 瑪麗亞·羅德里格斯 SL28 水洗 濃縮咖啡 - 單一產區
Category: 咖啡
哥倫比亞 Maria Rodriguez SL28 水洗濃縮咖啡 - 單一產區。
在烏伊拉省帕萊斯蒂納的高地，Maria Rodriguez 與丈夫 Linarco 共同領導 Finca Betania，屬於一個由 117 個小農家庭組成的團體。秉持著土壤管理、生物多樣性與無化學農耕的共同理念，這個網絡匯集資源，建立了杯測實驗室、專業乾燥站和集中倉儲。這項基礎設施全面提升了品質，同時保留了每個農場與家庭的完整可追溯性。
僅採收完全成熟的咖啡櫻桃，經過浮選和篩選。櫻桃在數小時內去果皮，以鎖住新鮮、富含糖分的果膠。帶殼豆進入密封槽進行 32 小時的厭氧發酵，這是一個受控階段，能在不犧牲清晰度的情況下增加甜度。發酵後，咖啡徹底清洗，並鋪在離地曬床上緩慢乾燥 20–25 天。
Maria 的角色兼具實務與遠見；她協助制定選擇性採收、發酵和乾燥的標準，並支持團體中的年輕生產者。她對細節的關注在這款 SL28 中表露無遺，這是一款在每個階段都經過精心決策所塑造的水洗咖啡。
處理法： W
產區： P
海拔： 2
品種： S
風味： L
烘焙度： F
確認這次購買
可用付款方式和最終總額會在結帳頁顯示。
訂單準備時間
請同時考慮訂單處理和運送所需的時間。
Standard Shipping: 訂單處理（工作天） 0–1; 運送（工作天） 7–15.
Express Shipping: 訂單處理（工作天） 0–1; 運送（工作天） 7–15.
查看詳細說明申請退款
詢問退款時，請向店舖提供訂單編號。
退貨前請聯絡客服確認退款處理時限。
查看詳細說明配送安排
請核對收貨地區與所選配送方式的費用。
Standard Shipping · 美國: US$0.00
Express Shipping · 美國: US$3.99
查看詳細說明安排退貨之前
寄回商品前，請先確認適用的退貨條件。
美國 · 退貨期限（簽收後天數）: 30. 退貨方式: 郵寄退貨. 退貨運費: 賣家承擔.
查看詳細說明
