コロンビア リナルコ・ロドリゲス ゲイシャ ウォッシュド エスプレッソ - シングルオリジン
Category: コーヒー
コロンビア リナルコ・ロドリゲス ゲイシャ ウォッシュド エスプレッソ - シングルオリジン。
ウイラ県パレスティナの生産者リナルコ・ロドリゲスが率いるベタニア農園は、土壌の健康、生物多様性、化学物質不使用の実践に強いこだわりを持つ、117の小規模農家からなるネットワークの一部です。これらの生産者は、実験室、乾燥施設、中央倉庫などのインフラを共有し、品質向上と完全なトレーサビリティを支えています。このコミュニティの中で、リナルコは重要なリーダーシップを発揮し、選択収穫、精密な発酵、丁寧な乾燥を推進するとともに、若い栽培者を指導しています。
このゲイシャロットは、リナルコの精密さと生産者ネットワークの協力的なインフラを反映した、丁寧に作られたウォッシュドコーヒーです。チェリーは完熟したものだけが手摘みされ、欠陥を取り除くために浮選された後、収穫から数時間以内にパルプ除去され、新鮮で糖度の高いミュシレージが保たれます。その後、パーチメントは密閉タンクで32時間の制御された嫌気性発酵を受けます。発酵後、コーヒーはすべてのミュシレージを取り除くために十分に洗浄され、高床式ベッドで20～25日かけてゆっくりと乾燥され、水分量10～11％に達した後、輸出前にグレインプロで完全に安定化させるための休養期間を経ます。
精製方法: W
産地: P
標高: 2
品種: S
カップ: L
焙煎度: F
ご購入の最終確認
利用可能な支払方法と最終金額は購入手続きで表示されます。
注文の準備
注文の処理時間と配送時間の両方を見込んでください。
Standard Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
Express Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
規定を見る返金のご依頼
返金については注文番号を添えて店舗にお問い合わせください。
返送前に返金処理期間をご確認ください。
規定を見る配送の手配
お届け先と選択した配送方法の料金をご確認ください。
Standard Shipping · アメリカ合衆国: $0.00
Express Shipping · アメリカ合衆国: $3.99
規定を見る返品を手配する前に
返送する前に適用される返品条件をご確認ください。
アメリカ合衆国 · 返品期限（受取後の日数）: 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.
規定を見る
