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Kenya Kainamui AA Filtro lavato - Monorigine

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Category: Caffè

Kenya Kainamui AA lavato Filtro - Origine unica.


La fabbrica di Kainamui serve circa 1,800 piccoli coltivatori di caffè che sono membri della New Ngariama Farmers Cooperative Society, inclusi circa 600 donne. Ogni piccolo coltivatore possiede in media 200 alberi di caffè su meno di mezzo ettaro, rendendo particolarmente importante un'agricoltura efficiente e di alta qualità. Gli agricoltori della zona coltivano caffè insieme a gravilea, noci di macadamia, eucalipto, tè, mais e banane, riflettendo un approccio agricolo diversificato e misto per il sostentamento. La fabbrica riceve anche visite regolari da ministri dell'agricoltura e aziende agroalimentari, che conducono programmi di formazione per supportare migliori pratiche agricole e qualità.

Attraverso la cooperativa, i membri ricevono prefinanziamenti per coprire tasse scolastiche, costi di produzione e necessità di emergenza, aiutando i piccoli coltivatori a gestire la pressione del flusso di cassa mentre si concentrano sulla raccolta e sulla lavorazione di caffè di qualità.

PROCESSO: W

REGIONE: P

ALTITUDINE: 1

VARIETÀ: T

TAZZA: L

TORREFAZIONE: F


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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

George N. ★★★★★

The first cup had a clean, almost wine-like brightness that lingered nicely, and the fact it's from a single cooperative of 1,800 farmers gives it a real sense of place. Definitely ordering more.

Nicholas E. ★★★★★

I was really impressed with how bright and clean the cup turned out—definitely tastes like a high-quality AA lot. The fact that it comes from smallholder farmers in the New Ngariama cooperative adds a nice story to the morning brew.

Michael ★★★★★

Brewed this as a pour-over and the clean, silky body really came through—it’s got that classic Kenyan brightness without being too sharp. I’ve been buying single-origin coffees for years, and this one stands out for its balance.