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Kenya Kainamui AA Lavato Espresso - Monorigine

Kenya Kainamui AA Lavato Espresso - Monorigine - Main image
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Category: Caffè

Kenya Kainamui AA lavato Espresso - Origine unica.


La fabbrica di Kainamui serve circa 1,800 piccoli coltivatori di caffè che sono membri della New Ngariama Farmers Cooperative Society, inclusi circa 600 donne. Ogni piccolo coltivatore possiede in media 200 alberi di caffè su meno di mezzo ettaro, rendendo particolarmente importante un'agricoltura efficiente e di alta qualità. Gli agricoltori della zona coltivano caffè insieme a gravilea, noci di macadamia, eucalipto, tè, mais e banane, riflettendo un approccio agricolo diversificato e misto per il sostentamento. La fabbrica riceve anche visite regolari da ministri dell'agricoltura e aziende agroalimentari, che conducono programmi di formazione per supportare migliori pratiche agricole e qualità.

Attraverso la cooperativa, i membri ricevono prefinanziamenti per coprire tasse scolastiche, costi di produzione e necessità di emergenza, aiutando i piccoli coltivatori a gestire la pressione del flusso di cassa mentre si concentrano sulla raccolta e sulla lavorazione di caffè di qualità.

PROCESSO: W

REGIONE: P

ALTITUDINE: 1

VARIETÀ: T

TAZZA: L

TORREFAZIONE: F


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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Jason Q. ★★★★★

The blackcurrant acidity in this espresso is exactly what I was hoping for from a Kenyan AA, and the washed process gives it a super clean finish. Pulled a shot this morning and the crema was thick and caramel-colored.

Scarlett ★★★★★

The first sip of this espresso was so bright and clean, with a lovely stone fruit sweetness that really cut through the milk in my morning latte. Knowing it comes from smallholder farmers in the New Ngariama cooperative makes that rich, complex flavor taste even better.

Eli J. ★★★★★

Brewed a double shot this morning and the clarity is remarkable, with a bright, clean finish that lingered nicely. The 1,800-farmer cooperative story made me feel good about the purchase too. Perfect for my morning espresso ritual.