3056 Espresso Blend

3056 Miscela Espresso

Questa miscela espresso è composta da tre lotti monorigine; Etiopia, Guatemala e Brasile. 3056 è il codice postale della Torrefazione Code Black, e rappresenta anche la nostra miscela espresso signature. È una tostatura media, e il suo profilo maltato e setoso la rende adatta sia al latte che all'espresso. Amiamo questa miscela espresso per la sua bella dolcezza rotonda e i sapori agrumati equilibrati; un'ottima miscela sempre e ovunque.

PROCESSO: LAVATO E NATURALE

REGIONE: ETIOPIA YIRGACHEFFE, GUATEMALA HUEHUETENANGO, BRASILE SUL DE MINAS

TAZZA: PRUGNA STUFATA E AGRUMI, BURRO DI ARACHIDI CON MALTO ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO AL LATTE

TORREFAZIONE: ESPRESSO

Fidati del miglior torrefattore di caffè di Melbourne e prova il nostro caffè specialty. La Miscela Espresso 3056 è disponibile per l'acquisto singolo o può essere trasformata in un abbonamento di chicchi di caffè.

Nota: Per tutti gli ordini da 500 g verranno inviate buste da 2 x 250 g.

Ricetta Espresso 3056

DOSE DI CAFFÈ: 20g

TEMPO DI ESTRAZIONE: 26-32 secondi

RESA: 40g

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 93ºC

Questa ricetta è il nostro punto di partenza consigliato. Puoi anche adattarla al tuo gusto e alla tua attrezzatura.