Code Black Coffee

Kenia Kainamui AA gewaschener Filterkaffee - Single Origin

Kenia Kainamui AA gewaschener Filterkaffee - Single Origin - Main image
$18 $30 In stock

Category: Kaffee

Kenia Kainamui AA gewaschen Filter - Single Origin.


Die Kainamui-Fabrik versorgt rund 1,800 Kleinbauern, die Mitglieder der New Ngariama Farmers Cooperative Society sind, darunter etwa 600 Frauen. Jeder Kleinbauer besitzt durchschnittlich 200 Kaffeebäume auf weniger als einem halben Hektar, was eine effiziente und qualitativ hochwertige Landwirtschaft besonders wichtig macht. Die Bauern in der Region bauen Kaffee zusammen mit Gravillea, Macadamianüssen, Eukalyptus, Tee, Mais und Bananen an, was einen vielfältigen, gemischten Anbauansatz widerspiegelt. Die Fabrik erhält außerdem regelmäßig Feldbesuche von Landwirtschaftsministern und Agrarunternehmen, die Schulungsprogramme durchführen, um bessere Anbaumethoden und Qualität zu unterstützen.

Über die Genossenschaft erhalten die Mitglieder Vorfinanzierung für Schulgebühren, Produktionskosten und Notfälle, was Kleinbauern hilft, Cashflow-Druck zu bewältigen und sich auf die Ernte und Verarbeitung von qualitativ hochwertigem Kaffee zu konzentrieren.

VERFAHREN: W

REGION: P

HÖHE: 1

SORTE: T

TASSE: L

RÖSTUNG: F


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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

George N. ★★★★★

The first cup had a clean, almost wine-like brightness that lingered nicely, and the fact it's from a single cooperative of 1,800 farmers gives it a real sense of place. Definitely ordering more.

Nicholas E. ★★★★★

I was really impressed with how bright and clean the cup turned out—definitely tastes like a high-quality AA lot. The fact that it comes from smallholder farmers in the New Ngariama cooperative adds a nice story to the morning brew.

Michael ★★★★★

Brewed this as a pour-over and the clean, silky body really came through—it’s got that classic Kenyan brightness without being too sharp. I’ve been buying single-origin coffees for years, and this one stands out for its balance.