Code Black Coffee

Kolumbien Zarza Pacamara E.A. entkoffeiniert Filter - Single Origin

Kolumbien Zarza Pacamara E.A. entkoffeiniert Filter - Single Origin - Main image
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Category: Kaffee

Colombia Zarza Pacamara E.A. Entkoffeiniert Filter - Single Origin.


Jonathan Gasca, seine Frau Alejandra und seine liebevolle Familie sind das Rückgrat der Zarza-Kaffees in Huila, Kolumbien. Die Gasca-Brüder und ihre Familie produzieren seit 80 Jahren leidenschaftlich Kaffee in großem Maßstab. Ihre Fortschritte und Erfolge in dieser Zeit sind schlichtweg spektakulär.

Jhonatan und seine Familie haben Specialty Coffee auf ein neues Niveau gehoben, und ihr Kaffee spiegelt ihre Leidenschaft für die Branche wider. Diese Charge ist eine Erweiterung ihrer harten Arbeit: ein Pacamara, der auf ihrer Farm Bella Vista produziert und durch E.A.-Zuckerrohrentkoffeinierung verarbeitet wurde.

Ein unglaublich besonderer und seltener entkoffeinierter Microlot, der unser 'Top Shelf'-Label mehr als verdient.

VERARBEITUNG:W

REGION: P

HÖHE: 2

SORTE:S

TASSE: L

RÖSTUNG: F


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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Joseph ★★★★★

I was skeptical about decaf until I tried this one—the Pacamara beans give it a rich, full body that holds up beautifully in my morning pour-over. The E.A. decaf process really preserves the flavor, and it's smooth enough to drink black without any bitterness.

Emma ★★★★★

Finally, a decaf that doesn't taste like dirty water—this single origin has actual sweetness and a clean finish. The beans are surprisingly plump for a decaf, and the filter roast lets the delicate notes shine through without any bitterness.

Jacob U. ★★★★★

I was nervous about losing flavor with a decaf, but this single-origin from the Gasca family in Huila still has that clean, smooth taste I love. The beans are noticeably less bitter than my usual morning brew, and it makes a perfect afternoon cup without the jitters.