إثيوبيا موندياو طبيعي إسبريسو - مصدر واحد
Category: قهوة
إثيوبيا موندياو ناتشورال إسبريسو - أصل واحد.
يتم إنتاج هذه الدفعة بواسطة حوالي 750 مزارع صغير في منطقة موندياو كيبيل، الواقعة في نينسيبو ووريدا على حافة غابة هارينا. تقع المزارع في مناخ غابي رطب يدعم نضج الكرز ببطء وتطورًا ثابتًا.
يتم تسليم الكرز يوميًا إلى محطة غسل آش، التي تديرها تيستي سبشلتي كوفي، حيث تتم معالجتها بشكل منفصل كدفعة طبيعية. عند الاستلام، يتم فرز القهوة يدويًا بعناية وتطفو لإزالة العيوب قبل نشرها على أسرة مرتفعة للتجفيف. يسمح موقع المحطة بالنسبة للمزارع المحيطة بالتسليم في الوقت المناسب، وهو أمر بالغ الأهمية في المعالجة الطبيعية حيث تكون النضارة والتحكم ضروريين. يبدأ التجفيف في طبقات رقيقة، مع التقليب المتكرر لتنظيم التخمير والحفاظ على فقدان الرطوبة بشكل متساوٍ. عندما تصل القهوة إلى مرحلة الزبيب، يتم زيادة عمق السرير تدريجيًا لإبطاء معدل التجفيف والحفاظ على استقرار الدفعة.
يتم تغطية الكرز خلال ذروة الشمس وطوال الليل للحماية من الإجهاد الحراري وإعادة امتصاص الرطوبة، ويستغرق التجفيف عادةً من 15 إلى 18 يومًا قبل تقشير القهوة وتركها في القشر.
المعالجة:W
المنطقة: P
الارتفاع:1
الصنف: T
الكوب: L
التحميص: F
إتمام الشراء
تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.
تجهيز طلبك
ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.
Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
عرض الشروطتقديم طلب استرداد
تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.
استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.
عرض الشروطترتيب التوصيل
تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.
Standard Shipping · الولايات المتحدة: ٠٫٠٠ US$
Express Shipping · الولايات المتحدة: ٣٫٩٩ US$
عرض الشروطقبل ترتيب الإرجاع
راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.
الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.
عرض الشروط
