كولومبيا كامبو هيرموسو تشيري مادنس كوفيرمنت إسبريسو - مصدر واحد
Category: قهوة
كولومبيا كامبو هيرموسو تشيري مادنس كوفرمنت إسبريسو - مصدر واحد.
إدوين نورينا هو منتج ومهندس زراعي ومبتكر في المعالجة يقود مزرعة كامبو هيرموسو في سيركاسيا، كينديو. كانت القهوة جزءًا من عائلته لأجيال، وقد واصل هذا الإرث من خلال التعامل مع المزرعة كمساحة للبحث والتجريب.
لهذه الدفعة، خضعت الكرزات لتخمير منخفض الأكسجين لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 18 إلى 22 درجة مئوية قبل الدخول في تخمير كربوني لمدة 120 ساعة في خزانات سعة 2,000 كيلوغرام. خلال هذه المرحلة، تم جمع الموس وتلقيحه بمزرعة خميرة محددة ودمجه مع محلول الألولوز والفواكه المجففة والتوت الطازج. تم إعادة تدويره كل 24 ساعة عبر خمس دورات عند درجة حرارة 18 درجة مئوية. ثم تم تجفيف القهوة في الشمس في دفيئة محكومة لمدة 10 يومًا، ثم تم تثبيتها وتنظيفها وتذوقها وتصنيفها.
عمل إدوين في التخمير المشترك، المستوحى جزئيًا من التخمير الحرفي، أكسبه سمعة "الكيميائي". من خلال مراحل مدروسة بعناية من التخمير والتجفيف والتخزين، يجلب الخيال والدقة التقنية إلى الطريقة التي يمكن بها زراعة القهوة الكولومبية ومعالجتها وتجربتها.
المعالجة: W
المنطقة: P
الارتفاع: 2
الصنف: S
الكوب: L
التحميص: F
إتمام الشراء
تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.
تجهيز طلبك
ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.
Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
عرض الشروطتقديم طلب استرداد
تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.
استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.
عرض الشروطترتيب التوصيل
تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.
Standard Shipping · الولايات المتحدة: ٠٫٠٠ US$
Express Shipping · الولايات المتحدة: ٣٫٩٩ US$
عرض الشروطقبل ترتيب الإرجاع
راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.
الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.
عرض الشروط
