Code Black Coffee

كولومبيا ماريا رودريجيز SL28 مغسول فلتر - مصدر واحد

كولومبيا ماريا رودريجيز SL28 مغسول فلتر - مصدر واحد - Main image
$25.16 $34 In stock

Category: قهوة

كولومبيا ماريا رودريغيز SL28 مغسول فلتر - أصل واحد.


في مرتفعات باليستينا، هويلا، تشارك ماريا رودريغيز في قيادة مزرعة بيتانيا إلى جانب زوجها ليناركو، ضمن مجموعة تضم 117 عائلة من صغار المزارعين. توحدهم فلسفة مشتركة في رعاية التربة والتنوع البيولوجي والزراعة الخالية من المواد الكيميائية، وقد جمعت الشبكة مواردها لبناء مختبرات تذوق ومحطات تجفيف احترافية ومستودعات مركزية. هذا البنية التحتية ترفع الجودة على مستوى المجموعة مع الحفاظ على إمكانية التتبع الكامل لكل مزرعة وعائلة.

يتم حصاد الكرز الناضج تمامًا فقط، ثم يتم تعويمه وفرزه. يتم نزع لب الكرز في غضون ساعات لتثبيت الميوسيلاج الطازج الغني بالسكر. ينتقل البن في قشوره إلى خزانات محكمة الإغلاق لتخمر لاهوائي لمدة 32 ساعة، وهي مرحلة مضبوطة تبني الحلاوة دون التضحية بالنقاء. بعد التخمر، يتم غسل البن جيدًا ونشره على أسرة مرتفعة ليجف ببطء على مدى 20–25 يومًا.

دور ماريا عملي ورؤيوي في آن واحد؛ فهي تساعد في وضع معايير القطف الانتقائي والتخمر والتجفيف، وتدعم المنتجين الأصغر سنًا في المجموعة. اهتمامها بالتفاصيل واضح في هذا البن SL28، وهو بن مغسول تشكله قرارات دقيقة في كل مرحلة.

المعالجة: W

المنطقة: P

الارتفاع: 2

الصنف: S

الكوب: L

التحميص: F


إتمام الشراء

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

تجهيز طلبك

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
تقديم طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
ترتيب التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
قبل ترتيب الإرجاع

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.0 / 5 · 4 reviews)

Christopher E. ★★★★★

Brewed a V60 with this and the clarity is genuinely impressive—the washed process really lets the SL28's character shine through. That Huila highland altitude shows in the clean, crisp finish that lingers nicely. Already planning my next bag.

Hazel ★★★★☆

I was really impressed with the brightness and clarity of this Huila coffee—it had a nice, clean finish that worked great for my morning pour-over. The only thing is I wish the bag had a resealable zipper to keep it fresher longer.

Eva ★★★★☆

The SL28 washed filter from Maria Rodriguez has a very clean, bright cup that I was hoping for. I do wish the flavor notes were a bit more pronounced, but it's still a solid single origin for a morning brew.