케냐 카이나무이 AA 워시드 필터 - 싱글 오리진
Category: 커피
케냐 카이나무이 AA 워시드 필터 - 싱글 오리진.
카이나무이 공장은 뉴 응가리아마 농민 협동조합의 회원인 약 1,800명의 소규모 커피 농부들에게 서비스를 제공하며, 그중 약 600명이 여성입니다. 각 소규모 농부는 평균적으로 0.5헥타르 미만의 땅에서 200그루의 커피 나무를 소유하고 있어, 효율적이고 고품질의 농업이 특히 중요합니다. 이 지역의 농부들은 커피와 함께 그라빌레아, 마카다미아 너트, 유칼립투스, 차, 옥수수, 바나나를 재배하며, 이는 다양한 혼합 농업 방식을 반영합니다. 공장은 또한 농업부 장관과 농업 기업의 정기적인 현장 방문을 받으며, 이들은 더 나은 농업 관행과 품질을 지원하기 위한 교육 프로그램을 운영합니다.
협동조합을 통해 회원들은 학비, 생산 비용, 긴급 상황을 충당하기 위한 사전 자금을 받아, 소규모 농부들이 현금 흐름 압박을 관리하면서 고품질 커피 수확과 가공에 집중할 수 있도록 돕습니다.
가공 방식: W
지역: P
고도: 1
품종: T
컵: L
로스팅: F
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