Mélange Espresso de saison
Category: Café
Mélange d'espresso saisonnier Code Black Coffee
Ce mélange est une opportunité de présenter une sélection en constante évolution de cafés exceptionnels.
Il offre des saveurs fruitées et exotiques riches, ce qui le rend idéal pour ceux qui préfèrent le café noir.
Notre mélange d'espresso saisonnier est conçu pour changer avec les saisons et refléter les meilleurs cafés disponibles à différents moments de l'année.
Notremélange d'espresso saisonnierest composé de :
45% Éthiopie Arsosola Naturel
45% Éthiopie Halo Bereti Lavé
10% Colombie El Diviso Lavé
PROCÉDÉ :NATUREL, LAVÉ
RÉGION : ÉTHIOPIE, COLOMBIE
VARIÉTÉ : HEIRLOOM, CATURRA, COLOMBIE
TASSE : FRAMBOISE, PAMPLEMOUSSE, CANNE À SUCRE, CITRONNELLE
TORRÉFACTION :ESPRESSO
Recette d'espresso saisonnier
DOSE DE CAFÉ : 20g
TEMPS D'EXTRACTION : 25 secondes
RENDEMENT : 50g
TEMPÉRATURE DE L'EAU : 93 °C
Cette recette est notre point de départ recommandé. Vous pouvez également l'ajuster en fonction de votre goût et de votre équipement.
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