Code Black Coffee

Kenya Kainamui AA Filtre lavé - Origine unique

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$18 $30 In stock

Category: Café

Kenya Kainamui AA lavé Filtre - Origine unique.


L'usine de Kainamui dessert environ 1,800 petits producteurs de café membres de la New Ngariama Farmers Cooperative Society, dont environ 600 femmes. Chaque petit producteur possède en moyenne 200 caféiers sur moins d'un demi-hectare, ce qui rend une agriculture efficace et de haute qualité particulièrement importante. Les agriculteurs de la région cultivent le café aux côtés de gravilliers, de noix de macadamia, d'eucalyptus, de thé, de maïs et de bananes, reflétant une approche agricole diversifiée et mixte pour leur subsistance. L'usine reçoit également des visites régulières de ministres de l'agriculture et d'entreprises agroalimentaires, qui organisent des programmes de formation pour soutenir de meilleures pratiques agricoles et la qualité.

Grâce à la coopérative, les membres reçoivent un préfinancement pour couvrir les frais de scolarité, les coûts de production et les besoins d'urgence, aidant les petits producteurs à gérer la pression de trésorerie tout en se concentrant sur la récolte et la transformation de café de qualité.

PROCÉDÉ : W

RÉGION : P

ALTITUDE : 1

VARIÉTÉ : T

TASSE : L

TORRÉFACTION : F


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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

George N. ★★★★★

The first cup had a clean, almost wine-like brightness that lingered nicely, and the fact it's from a single cooperative of 1,800 farmers gives it a real sense of place. Definitely ordering more.

Nicholas E. ★★★★★

I was really impressed with how bright and clean the cup turned out—definitely tastes like a high-quality AA lot. The fact that it comes from smallholder farmers in the New Ngariama cooperative adds a nice story to the morning brew.

Michael ★★★★★

Brewed this as a pour-over and the clean, silky body really came through—it’s got that classic Kenyan brightness without being too sharp. I’ve been buying single-origin coffees for years, and this one stands out for its balance.