Code Black Coffee

Mélange Espresso Ex-Wife

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Category: Café

Mélange espresso Ex-Wife

Complètement élégant et étonnamment beau, le mélange espresso Ex-Wife est notre mélange le plus corsé.

Ce torréfaction est conçue pour les boissons lactées et pour ceux qui aiment un café fort en toutes occasions. Polyvalent et facile à utiliser, c'est un café pour une, deux ou trois fois par jour ; pour ceux qui préfèrent une acidité douce avec une douceur de chocolat noir et de caramel.

PROCÉDÉ : LAVÉ & NATUREL

RÉGION : ÉTHIOPIE SIDAMO, BRÉSIL MINASUL, GUATEMALA RIO AZUL

TASSE : MACADAMIA TORRÉFIÉE, CHOCOLAT NOIR & AMARETTO AVEC UNE FINITION CARAMEL & CACAO

TORRÉFACTION : ESPRESSO

Faites confiance au meilleur torréfacteur de Melbourne et essayez notre café de spécialité par vous-même. 

Remarque : des sachets de 2 × 250 g seront envoyés pour toutes les commandes de 500 g. 

Recette espresso Ex-Wife

DOSE DE CAFÉ : 20g

TEMPS D'EXTRACTION : 29-35 secondes

RENDEMENT : 35g

TEMPÉRATURE DE L'EAU : 93 ºC

Cette recette est notre point de départ recommandé. Vous pouvez également l'ajuster selon votre goût et votre équipement. 

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Aurora D. ★★★★★

Pulled a double shot this morning and the crema was gorgeous, even with whole milk it held its strength without turning bitter. This is hands down the boldest bag I've had in months, perfect for anyone who wants their latte to actually taste like coffee.

Hannah T. ★★★★★

I’m not usually one for super strong coffee, but this blend’s boldness actually works perfectly in my lattes without turning bitter. The roast is so dark it almost smells like dark chocolate, and it cuts through the milk just right.

Scarlett Q. ★★★★★

The crema on this espresso is noticeably thicker than my usual roast, and it holds up perfectly in a cortado. It’s got that bold, almost smoky kick I was hoping for without being harsh.