Colombia Zarza Pacamara E.A. Descafeinado Filtro - Origen Único

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Category: Café

Colombia Zarza Pacamara E.A. Descafeinado Filtro - Origen Único.

Jonathan Gasca, su esposa Alejandra y su encantadora familia son el pilar del café Zarza en Huila, Colombia. Los hermanos Gasca y su familia han estado produciendo café apasionadamente a gran escala durante 80 años. Su progresión y logros durante ese tiempo no son menos que espectaculares.

Jhonatan y su familia han llevado el café de especialidad a nuevas alturas, y su café refleja su pasión por la industria. Este lote es una extensión de su arduo trabajo; un Pacamara producido en su finca Bella Vista y procesado mediante descafeinización E.A. con caña de azúcar.

Un microlote descafeinado increíblemente especial y poco común, que bien merece nuestra etiqueta 'Top Shelf'.

PROCESO:W

REGIÓN: P

ALTITUD: 2

VARIEDAD:S

TAZA: L

TUESTE: F

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Joseph ★★★★★ Oct 25, 2026

I was skeptical about decaf until I tried this one—the Pacamara beans give it a rich, full body that holds up beautifully in my morning pour-over. The E.A. decaf process really preserves the flavor, and it's smooth enough to drink black without any bitterness.

Emma ★★★★★ Oct 24, 2026

Finally, a decaf that doesn't taste like dirty water—this single origin has actual sweetness and a clean finish. The beans are surprisingly plump for a decaf, and the filter roast lets the delicate notes shine through without any bitterness.

Jacob U. ★★★★★ Oct 23, 2026

I was nervous about losing flavor with a decaf, but this single-origin from the Gasca family in Huila still has that clean, smooth taste I love. The beans are noticeably less bitter than my usual morning brew, and it makes a perfect afternoon cup without the jitters.