Como configurar a sua La Marzocco Linea Micra para espresso caseiro

Resposta rápida

Configurar a sua La Marzocco Linea Micra para espresso caseiro é simples: desembalar, enxaguar o depósito de água, encher com água filtrada, ligar e deixar aquecer antes de extrair o primeiro café.

Passos de configuração para a sua La Marzocco Linea Micra

1. Desembalar e enxaguar o depósito de água: Retire o depósito de água da máquina e enxague-o com água fresca. Encha-o com água fria filtrada até ao nível indicado e volte a inseri-lo com segurança. Use água filtrada para reduzir a acumulação de calcário e melhorar o sabor.
2. Ligar e purgar o sistema: Ligue a máquina à corrente e prima o interruptor de alimentação. Aguarde que as luzes parem de piscar e, em seguida, abra a lança de vapor brevemente para purgar o ar da caldeira. Um fluxo constante da lança significa que o sistema está totalmente purgado.
3. Purgar o cabeçote do grupo: Coloque um recipiente por baixo do cabeçote do grupo e prima o botão de extração. Deixe a água correr durante cerca de 10 segundos para eliminar quaisquer resíduos de fabrico. Repita uma vez. Este passo é frequentemente ignorado, mas evita sabores estragados nos seus primeiros cafés.
4. Ajustar a temperatura (se necessário): A Linea Micra tem como padrão uma temperatura de espresso standard. Para ajustar, prima e segure o botão de extração durante 5 segundos até as luzes indicarem a definição atual. Use o botão de vapor para percorrer as opções (mais baixo para torras claras, mais alto para escuras). Alterar a temperatura a meio de uma sessão pode afetar a extração; ajuste antes de começar a extrair.
5. Afinar a moagem e a dose: Use uma balança para dosear 18g de café no porta-filtro, calque uniformemente e encaixe-o. Extraia um café e ajuste o tamanho da moagem até atingir uma proporção de 1:2 em 25–30 segundos. Pequenos ajustes na moagem (1–2 cliques) fazem uma grande diferença; vá devagar.

Factos do produto

• La Marzocco Linea Micra: A Linea Micra traz a qualidade de espresso de café para a sua cozinha com facilidade. Possui aquecimento rápido, configuração fácil e todos os essenciais para o ajudar a aperfeiçoar a sua rotina matinal. Isto significa que pode ir da desembalagem ao seu primeiro espresso em menos de 15 minutos, com o mínimo de tentativas.